易康网 > 营养保健科 > 食物配伍禁忌 > 平时吃苹果需要注意什么?

平时吃苹果需要注意什么?

分享到 青青草 发表于 2012-03-18 18:53 | 人气 7 | 评论 0 | 举报
问题描述:性别:女
年龄:19

我买完苹果都是直接洗了吃的,但有的人说苹果皮有毒素,不知道是不是真的?吃苹果需要注意什么?

众所周知,苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。苹果核中含有氢氰酸却少有人知。澳大利亚研究人员发现,苹果核含有少量有害物质——氢氰酸。氢氰酸大量沉积在身体,会导致头晕、头痛、呼吸速率加快等症状,严重时可能出现昏迷。
但也不必过分担心,苹果中的氢氰酸主要存在于果核,果肉里并没有。需要提醒的是:吃苹果时习惯啃到果核,虽不会马上导致中毒,但长期这样吃,的确对健康不利。
苹果的潜在“中毒”危险:催红素增色
现在人们常抱怨“吃水果没有水果味了”,因为有很多水果在生长过程中,过量使用催长素、催红素、膨大素,或者存放中过量使用防腐剂,甚至出售中也使用着色剂、打蜡、漂白染色等,借此满足消费者“以貌取果”的心理,这些有毒水果已经成为严重威胁人们健康的公害。
食用苹果的危险:膨大素催个,催红素增色,防腐剂保鲜。过量使用膨大素、催红素、防腐剂会伤害肝脏。零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,目的是保持水分,是果体鲜亮有卖相。

该回答对您 有用(0) 没用(0) 举报 高老庄八戒 回答于 2012-03-18 18:56

易康网为您提供的相关答案

灵武白癜风的饮食要注意哪些?白癜风不能吃些什么?白癜风吃苹果吗啊?
从以下几点注意体内微量元素的摄补,提倡使用铜质餐具。1、多食新鲜,清淡的 没事,苹果什么病都能吃。

该回答对您 有用(0) 没用(0) 举报 2012-03-18 23:45
本文内容及评论仅供参考,如果您需要解决具体的健康问题
(尤其在就医、药品等方面),建议您咨询相关专业人士。
本文对我有帮助0
网友对“平时吃苹果需要注意什么?”的评论