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  维生素A有助预防乳腺癌
  目前的科学研究结果证实,在庞大的维生素家族中,只有维生素A被证明具有降低乳腺癌发病风险的效果,而其他的维生素对于乳腺是有害还是有益目前尚不明确。红椒除了含有丰富的胡萝卜素外,一根红辣椒还大约含有5000个国际单位的维生素A,可满足成年人的每天需求量,此外还含有超过100毫克的维生素C。这些丰富的抗氧化剂,能中和体内的有害氧分子自由基,有益于人体健康。但是需要注意的是,维生素A是一种脂溶性维生素,过量摄入可能引起人体中毒,并不是吃得越多越好,必须注意摄取维生素的量不能超标,维生素A的量为3000~10000IU。

2015-01-25 16:51   有用(0) 没用(0) 评论 举报
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